Hejsan hoppsan. Jag vet att det var evigheter sen jag bloggade. Men tycker inte att det är så roligt längre. Hur ska jag få blogg-glädjen tillbaka? Nu luktar det kladdkaka i hela lägenheten, för mamma och syrran bakar. MUMS!

Idag har jag inte gjort så mycket, mest tagit det lite lungt. Kollat lite på "Vänner" m.m. Åh, jag blir på så bra humör av det! :D Just nu ser jag på avsnittet "The One Where Phoebe Runs". <3


Haha, kolla Ross min. XD

/Nellie

Frukost är något jag inte klarar mig utan. Därför är det roligt att det går att variera den så mycket! Här kommer massor av frukost inspiration! Alla bilder är hämtade från weheartit.com.


Hur sött är inte det här? Jag vill också ha såna pankakor/plättar!!




Åh, gamla sommarminnen. Minns när jag var liten och vi hade plockat bär vi åt med mjölk. Det är ju så gott.


Haha, kanske inte så nyttigt men smarrigt värre. :D








Våffel berg. 8D

Okej, det blev väldigt mycket onyttigheter. Hih.

/Nellie

 
 Här är alla GB's nyheter! Jag har provat Daim med päronsmak. Och den var riktigt god, päronglassen smakade som sådan där päronglass i "big pack" paket med glass, men det var gott. Jag trodde inte att smakerna skulle passa tillsammans men det gjorde dem. Älskar att äta GB's glass, man får en konstig sommarkänsla fast det fortfarande är vinter. Haha. XD

/Nellie

Bild från weheartit.com

Idag får man proppa i sig semlor om man vill! ^^
Japp, för ingen har väl missat att det är semmeldagen/fettisdagen idag? Baktokiga som vi är här hemma hos mig så bakar vi egna semlor idag, dem är i ugnen nu.

Jag borde återgå till mitt pluggande nu. Det funkar inte så bra att sitta vid datorn samtidigt, jag läser en mening i min SO bok och sen så glömmer jag helt bort den och fastnar vid datorn en lång stund. Ajabaja Nellie.

Ha en bra semmeldag x)

/Nellie

Jag har börjat att älska havregrynsgröt. Det är lite udda med tanke på att jag hatade både smaken och konsistensen första gången jag provade det. Men ju mer man äter det, ju mer gillar man det verkar det ju som. Så är det iallafall för mig. På bilden ser ni min mumsiga frukost som bestod av havregrynsgröt, mjölk, jordgubbar och lite solrosfrön (som förresten verkar passa med alla smakkombinationer till gröten).

<3

/Nellie

Hmm.. vi bakar nästan för mycket just nu min syster och jag. Men det är så kul (och gott :D). Just nu bakar Julie goda Daim cupcakes av något slag som väntar på att jag ska äta upp dem. Mohahaha.



Bild: weheartit.com

Söta små koppkakor.

/Nellie

Jaha, då var lovet slut. Men jag är ganska glad ändå för den här kvällen kommer med största möjlighet att bli jätte mysig och lyckad. Desperate Housewives + citron och vallmo scones + te. ♥

Jag ska vara glad som har världens underbaraste lillasyster. Det är tur att hon låter mig smaka på allt gott hon bakar. Jag bakade faktiskt också för någon dag sedan, kardemumma och apelsin muffins. Hittade receptet i en jättefin bok jag fick från min kompis. Ni får kanske se muffinsen någon dag! :)

/Nellie

Jag bakade blåbärsmuffins för ett tag sedan. Jag hade velat att dom skulle bli stora och det blev dom inte, men goda blev dom ändå. Här kommer iallafall receptet:

Blåbärs muffins:

100 100 g smör
2 2 st ekologiska ägg
1.5 1.5 dl strösocker
1 1 tsk vaniljsocker
2 2 dl ekologisk mjölk 3%
1 1 st citron, skalet
4 4 dl vetemjöl
2 2 tsk bakpulver
1 1 nypa salt
200 200 g frysta blåbär
_

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.

3. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Varva smeten med blåbär i formarna, fyll dem till 2/3.

4. Grädda i cirka 20 minuter om du gör stora muffins, 12-15 minuter om du gör små.

 Receptet hittade jag här.

/Nellie

Jag ska tipsa om en sak! Ta ett te du har hemma (jag använde "Earl grey"). Sen så kan du blanda i lite olika saker. Som t.ex. Rosenblad. Jag och min syster la i lite kokos också. Sen har du "ditt egna te".  

Dagens fråga: Gillar du te?

/Nellie

Lemonad:

1 1 stor citron
5 5 dl strösocker
1,5 1,5 l vatten
5 5 dl färskpressad citronsaft (cirka 10 citroner)

Räcker till 2 liter.

Gör så här:

1. Tvätta citronen och skär den i tunna skivor. Lägg citronskivorna i en skål tillsammans med sockret. Mosa ihop tills sockret börjar lösa sig. Tillsätt 1 liter vatten och citronsaft tills sockert har löst sig helt.

2. Sila bort citronskivorna. Smaka av och tillsätt eventuellt mer vatten.

3. Servera lemonaden kall med massor av is och några skivor citron.

 Recept från www.recept.nu, Kock: Lisa och Monica Eisenman.

 /Nellie

Här kommer lite bilder på mina macaroons som jag bakade igår. För varje gång man bakar macaroons så blir man bättre på det tycker jag. Nu kanske ni tror att dessa macaroons smakar lavendel (som dom som kalasgott har skrivit om), men det gör dom inte. Jag hade bara med lavendel på bilderna för att det såg fint ut, haha. ;)

Receptet hittar ni här!

Och receptet på vaniljsmörkrämen som är i mina macaroons hittar ni här!

/Nellie

Bild fotad av mig, de blev ej så bra. Men ändå...

Fint va? Det här mini-pepparkakshuset gjorde jag i julas (så det är uppätet nu, haha.)
Mer bilder (klickbara:)

 
Min systers hus i bakrunden.
Kolla hennes blogg --> eiluuj.blogg.se

Puss & Kram skumbanan! ♥

/ Nellie <3